Composizione del Direttivo

PRESIDENTE:

• Alvaro Benedetti, general manager Ergife Palace Hotel Roma, Presidente onorario

VICE PRESIDENTE:

• Chiara Mancini, ex studentessa dell'alberghiero di Assisi

SEGRETARIO:

• Paolo Paradiso, Enoteca del Corso di Nobili Sapori Montefalco

TESORIERE:

• Maura Santini, impiegata amministrativa Istituto Alberghiero di Spoleto

CONSIGLIERI:

• Bianca Maria Tagliaferri, dirigente scolastico Istituto Alberghiero di Assisi
• Fiorella Sagrestani, dirigente scolastico Istituto Alberghiero di Spoleto
• Pilli Danilo ex studente e docente c/o l'Istituto Alberghiero di Assisi
• Paolo Pani ex docente Istituto Alberghiero Assisi Spoleto
• Edoardo Rossetti, ex studente Istituto Alberghiero di Spoleto
• Luciana Civitenga, ex studentessa Istituto Alberghiero di Cascia
• Giancarlo Busti, ex dirigente scolastico Istituto Alberghiero di Spoleto-Assisi
• Federico Russo, Sommelier, docente, responsabile di sala c/o Nadir ristorante.

PROBIVIRI:

• Leodino Galli, ex direttore amministrativo Istituto Alberghiero di Spoleto-Assisi
• Giovanni Martoglio, Istituto Alberghiero di Spoleto
• Cala Cozzari, docente Istituto Alberghiero di Assisi

socio onorario Dr. Lodovico Mattoni Presidente Cantina Terre de Trinci